| ■ かぼちゃと人参のポタージュ |
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<< 4人分 >>
●材 料
・かぼちゃ 1/4個
・ニンジン 1本
・コンソメ （固形）2個
・牛乳 様子を見ながら
・塩・こしょう 適量
・ナチュラルチーズ 30g
・とうもろこし 50g
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<< 作り方 >>
（1）かぼちゃとにんじんは適当な大きさに切り、レンジでチン！
（2）ミキサーに?を入れてペーストをつくる。
（3）鍋に?を移し、温めながら牛乳でのばしていく。牛乳の量で、お好みのゆるさにしてください。
（4）温まったらコンソメを入れ溶かし、塩こしょうで味をととのえる。
（5）最後にとうもろこしとチーズの角切りを加え完成！
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 << chiharuプロフィール >>
【1行紹介】
体育会系文化肌。勢いで生きてきた人生、これからもつっぱしります！？
【自己紹介文】
東京生まれ、埼玉育ち。
事務員、医療関係、料理教室講師、食品メーカーメニュー開発等さまざまな職を経験。
ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターを取得後、さらに食に関心が深まりました。
お料理やお菓子を焼くこと、モノづくりが大好きで、それが私のストレス発散にもなっています。
海のある街、文化の残る街並みが心安らぐ場所。
公園や海へ、お弁当とワイン片手にランチピクニックなんて私の大好物です(笑)。
体を動かすことも、台所にずっといるものＯＫ。アウトドア・インドアなんでもコイです。
とにかく、私の周りを取り囲む、全ての人がとっても大切です。
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